Ramen to jedno z tych dań kuchni japońskiej, obok którego nie sposób przejść obojętnie. Kusi aromatem i oryginalnym wyglądem. A kiedy już raz się spróbuje, to…
W poszukiwaniu najlepszego ramenu w mieście warto odwiedzić Ramen Shop. Nasza Restauracja Japońska specjalizuje się w ramenie Tantanmen. Tantanmen o japońska wersja chińskiego makaronu dan dan. Tantanmen to ramen pływający w esencjonalnym wywrze z ostrym chilli i sezamem. Nasze danie serwujemy z drobno siekaną wieprzowiną, zieloną częścią dymki oraz ze szpinakiem lub pak choi.
W kraju nad Wisłą ramen niejedną ma postać… Często wariacje na temat tego popularnego dania kuchni japońskiej wykraczają daleko poza tradycyjne receptury, a serwowane zupy z prawdziwym ramenem mają niewiele wspólnego. Nasze dania są pod tym względem wierne tradycji, a do ich przygotowania wykorzystujemy wyłącznie najwyższej jakości składniki.
Bazą naszych dań jest oczywiście makaron. Ramen przygotowujemy z pszennej mąki i wody o odczynie alkalicznym. Dzięki temu jest sprężysty i ma charakterystyczny żółty kolor, choć do w jego składzie na próżno szukać żółtek jaj. Drugim ważnym elementem jest wywar. Wywar przyrządzamy na wysokiej jakości mięsie, co przekłada się na doskonałe właściwości odżywcze naszych dań. Kolejnym elementem jest tare, a więc płynny element, który po zmieszaniu z wywarem nadaje mu słoność i głęboki smak. Następny jest olej smakowy, którego zadaniem jest jeszcze lepsze zbalansowanie i pogłębienie smaku ramenu. Danie wieńczą dodatki. Te są zawsze świeże i aromatyczne, precyzyjnie dobrane w zależności od rodzaju zamówionego przez Ciebie dania.
To co nas wyróżnia, to możliwość zamówienia aromatycznego ramenu z dostawą do domu lub biura. Osoby, które chcą się cieszyć smakiem najlepszych dań japońskiej kuchni bez wychodzenia z domu zachęcamy do szczegółowego zapoznania się z listą obsługiwanych przez Ramen Shop lokalizacji, która stale się powiększa.
Niektóre pozycje w naszym menu są dostępne tylko dla osób pełnoletnich.
Czy jesteś osobą pełnoletnią?
